Kesan Asid Formik Pada PH

Asid formik

MolekularWlapan

46.03

Ketumpatan

1.22 g/cm³

Penampilan

Cecair pemancar asap lutsinar tidak berwarna dengan bau pedas yang kuat

Kesan asid formik pada pH

Sejauh mana asid formik mengubah pH juga dipengaruhi oleh banyak faktor. Carpitero et al. (1979) menambah 85asid formik 4ml/kg ke dalam makanan ternakan silaj, mengakibatkan pengurangan bilangan bakteria asid laktik (LAB) sebanyak separuh dan sedikit peningkatan dalam pH silaj. Henderson et al. (1989) menambahkan asid formik (5ml/kg) kepada makanan ternakan silaj, mengakibatkan penurunan LAB sebanyak 55 dan peningkatan pH daripada 3.70 kepada 3.91. Berry et al. (1978a) mengkaji kesan tipikal asid formik pada bahan silaj dengan kandungan karbohidrat larut air (WSC) yang rendah. Dalam kajian ini, mereka merawat silaj alfalfa dengan paras rendah (1.5ml/kg), sederhana (3.0ml/kg) dan tinggi (6.0ml/kg) bagi 85 asid formik . Keputusan pH adalah lebih rendah daripada kumpulan kawalan, tetapi dengan peningkatan kepekatan asid formik, pH menurun daripada 5.35 kepada 4.20, menunjukkan arah aliran menurun. Mereka merawat silaj semanggi ryegrass dengan enam tahap berbeza 85 asid formik (0, 0.4, 1.0, 2.0, 4.1 dan 7.7 ml/kg, masing-masing). Selepas 50 hari, pH silaj masing-masing ialah 3.87, 3.77, 3.67, 3.81, 3.88 dan 3.80. pH menunjukkan trend pertama jatuh dan kemudian meningkat. pH silaj asid formik tahap tinggi Z (7.7 ml/kg) melebihi nilai pH pada permulaan Z (3.50) selepas 50 hari. Bagi tanaman yang mempunyai kapasiti penimbal yang tinggi, seperti kekacang, kandungan asid yang lebih besar diperlukan untuk mengurangkan pH ke tahap yang ideal. Lancaster dan Brunsuick (1980) mencadangkan tahap penggunaan alfalfa yang sesuai hendaklah 5-6 ml/kg.